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Heuballen
Dorfmilch aus Bockhagen aus der Flasche

Nachhaltige frische Milch direkt vom Erzeuger an Kunden aus der Region

„Mit Herz und Verstand für Vieh und Land“, das ist unser Motto! Es begleitet als Grundmelodie alle Vorgänge in unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb – bestehend aus den beiden Hofstellen der Familien Speckmann und Wortmann. Wir – das sind Dennis Speckmann und Reinhard Wortmann – haben eine Passion für nachhaltige Milch und Milchprodukte. Mit unserem neuen Milchvertriebskonzept bieten wir dir im ostwestfälischen Brockhagen, einem Ortsteil der Gemeinde Steinhagen, Milchwirtschaft mit echter Nähe zum Erzeuger.

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Wochenmarkt 24 – Dorfmilch online kaufen

Neues Milch­vertriebs­konzept

Mitte Juli 2017 fassten wir den Mut, unsere kulinarische ökologische Idee umzusetzen: Frische Milch direkt vom Bauernhof und aus der integrierten eigenen Molkerei. Wir möchten Kunden mehr als bloß ein weiteres Milchprodukt anbieten, sondern echte Dorfmilch! Sie soll so lecker wie früher schmecken. Regionale Herkunft und kurze Vertriebswege begünstigen echte Frischmilchqualität. Die Bauernhofmilch aus unserer hofeigenen Molkerei ist zu 100 % für den regionalen Vertrieb bestimmt.

Kein einziger Tropfen hat von der Kuh über die Speckmann-Wortmann-Hofmolkerei bis zu den Kunden, den Vertriebspartnern sowie den Frischmilchautomaten einen längeren Transportweg als 30 km zurückgelegt. Die unmittelbare Nähe zwischen uns als Milcherzeuger und euch als Kunden bedeutet uns sehr viel. Ebenso wichtig sind uns transparente Produktionsbedingungen und Lieferwege.

Was nachhaltige und faire Milcherzeugung bedeutet

Was macht eigentlich nachhaltige Milch aus? Klar, beim Thema Nachhaltigkeit geht es um umweltfreundliche Produkte und Herstellungsverfahren, faire Arbeitsbedingungen und weitere Aspekte wie Tierwohl und Umweltschutz, die beim Kauf nachhaltiger, fairer Produkte für ein gutes Gewissen sorgen.

Zudem erzeugung wir durch Hackschnitzelheizung und Photovoltaik eigene Energie und produzieren dadurch Co2-Neutral. Durch unseren eigenen Futteranbau direkt am Hof sparen wir uns die Lieferwege.

Aber was bedeutet Nachhaltigkeit zum Beispiel bei unserer Dorf-Milch?

Wir machen kein Geheimnis um den Herstellungsort und die Produktionsbedingungen unserer nachhaltigen Milch. Bei uns geht alles transparent zu. Es beginnt mit unserem Standort in Brockhagen in Ostwestfalen, von wo aus wir ins Umland nur bis zu einer Entfernung von maximal 30 km liefern. Jeder Kunde hätte es also nicht weit zu uns, um sich unseren Bauernhof mit Molkerei persönlich anzusehen.

Als Milcherzeuger können wir so nicht hinter der Unverbindlichkeit einer großen Distanz zwischen uns und den Verbrauchern verschwinden. Wir bleiben durch kurze Lieferwege präsent.

Dorfmilch von glücklichen Kühen

Respekt für Tier, Mensch, Vertriebspartner und Käufer

Artgerechte Tierhaltung ist ein weiteres wichtiges Merkmal nachhaltiger, fairer Milcherzeugung.

Hinter der Speckmann-Wortmann GmbH & Co. KG verbirgt sich nicht etwa ein seelenloser Großbetrieb, dem Profit über alles geht auf Kosten seiner Tiere und Mitarbeiter. Wir achten auf unsere Kühe, wie sie es als tierische Hauptakteure unserer landwirtschaftlichen Milchproduktion schließlich verdienen. Ebenso werden unsere menschlichen Mitarbeiter fair behandelt, die bei uns zu angenehmen Arbeitsbedingungen und für eine faire Bezahlung arbeiten.

Dorfmilch von glücklichen Kühen

Das spricht für uns! Unser Versprechen für Sie

Jetzt überzeugen lassen
Speckmann-Wortmann GmbH & Co. KG

Nachhaltig

Nachhaltige Bewirtschaftung
von Feldern und Wiesen

Speckmann-Wortmann GmbH & Co. KG

Fair

Respekt / Würde für
Mensch und Tier

Speckmann-Wortmann GmbH & Co. KG

100% Natürlich

Keine Zusätze
Keine Konservierungsstoffe
Gentechnik frei

Speckmann-Wortmann GmbH & Co. KG

Regional

100% regionaler Anbau
und Vermarktung

Konsequent nachhaltig

Nachhaltigkeit schließt außerdem umweltfreundliche Verpackungslösungen ein. Als Kunde kannst du bei uns unter mehreren ökologischen Varianten wählen:

  • Milchflaschen aus Glas
    1L Milchflaschen aus Glas
  • Bag-in-Box Behälter
    3L-, 5L- und 10L-Bag-in-Box Behälter
  • Nachfüll-Bag
    3L- und 5L-Nachfüll-Bag

Der aufgestellte Milch- und Flaschenautomat inklusive pfandfreier Mehrwegflaschen stellt eine weitere umweltfreundliche Verpackungsvariante dar.

Unter Fairness verstehen wir auch die strikte Einhaltung unseres Qualitätsversprechens. Unsere Frischmilch verfügt über einen naturbelassenen Fettgehalt mit natürlicher Aufrahmung und ist gentechnikfrei.

Dazu sind unsere Joghurtbecher recycelbar und mit möglichst geringen Plastik Anteil.

Nur unter aufmerksamer Beachtung all dieser Aspekte für Nachhaltigkeit und Fairness können wir wirklich glaubwürdig und transparent sein.

Überzeuge dich selbst von der erfolgreichen Umsetzung unserer Hofphilosophie und gönne dir ein Milchprodukt, das so ursprünglich aussieht und schmeckt wie einst! Nach Absprache bzw. zu den bekanntgegebenen Hofterminen kannst du uns zudem gerne besuchen und unseren Hof besichtigen!

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