Historie – Aufbau und Geschichte unseres Bauernhofs in Steinhagen
| Info | Speckmann | Wortmann | |
|---|---|---|---|
| Erste urkundliche Erwähnung | 1556 | 1706 | |
| Entwicklung der Betriebe | Jahr 1676: • 3 Pferde • 7 Kühe • 3 Rinder • 5 Schweine • 42 Schafe | Jahr 1830: • 1 Pferd • 4 Kühe • 1 Rind • 3 Kälber • 12 Schweine • 10 Hühner | |
| Erbau der derzeitigen Bauernhäuser | 1816 | 1928 | |
| Verwandtschaft durch die Hochzeit zwischen Friederich Speckmann & Martha Wortmann 1948 | |||
| Erste Zusammenarbeit zwischen den Cousins Hermann Speckmann und Reinhard Wortmann. Gemeinsame Freiland-Sauenhaltung von 1990 bis 1993. Idee war der Zeitvorraus und hatte einen geringen Absatz, wodurch der Mehraufwand nicht bezahlt wurde. | |||
| Entwicklung der Betriebe | Jahr 2004: • 80 Kühe • 30 Rinder | Jahr 2004: • 80 Kühe • 25 Rinder | |
| Gründung der Speckmann Wortmann GbR am 01.07.2005 • Jeder Betreibe hat zu dem Zeitpunkt ca. 80 Kühe • Bau eines neuen Kuhstalls bei Speckmann • Umbau vom Kuhstall zum Rinderstall bei Wortmann | |||
| 2013 | Bau des neuen Rinderstalls bei Wortmann | ||
| 2015 | Bau des neuen Kälberstalls bei Speckmann | ||
| 2017 | Gründung der Dorfmilch GmbH & Co. KG und Bau der Molkerei Ziel: unabhängiger von der Großmolkerei zu sein einen Teil der Milch selbst zu verarbeiten und direkt zu vermarkten. | ||
| Heute | 280 Kühe und 250 ha Felder und Wiesen, die bewirtschaftet werden | ||
